Angostura 1919 is ontdekt na een brand in 1932. Er zijn toen honderden rum vaten gevonden die ook nog eens gevuld waren met rum die aan het rijpen was. Uiteindelijk zijn ze erachter gekomen dat deze rum al sinds 1919 in deze vaten lag, daarom heeft het ook de naam '1919 Aged Rum' gekregen. De rum heeft een complexe geur van cacao, vanille en kokos. De smaak daarentegen heeft hinten van geroosterde noten, vanille en bruine specerijen.
