Angostura 7 Year is een volle blend van, op melasse gebaseerd, continu-gedistilleerde rum die gerijpt heeft voor een periode van minimaal 7 jaar in verkoolde, Amerikaanse eikenhouten Bourbon vaten.
Na het rijpproces wordt de rum lichtjes gefilterd om onzuiverheden weg te nemen, maar niet teveel zodat de karakteristieke, rijke smaken van het donkere hout behouden blijft. De zijdezachte rum heeft enkele prachtige, unieke juweeltjes in zich verstopt die het best samen te vatten is als een krachtige, volle rum met subtiele hints van stroop en chocolade.
Op de neus ruikt deze Angostura rokerig met tegelijkertijd een intense mix van verbrande kruiden, dit maakt deze rum tot een uniek product die zich mag meten met de toppers in de markt!