Angostura White Reserva is een blend van lichte en zware rum die gerijpt heeft in Amerikaanse eikenhouten Bourbon vaten voor een periode van 3 jaar. Na het rijpen wordt de rum tweemaal gefilterd door houtskool om alle onzuiverheden weg te nemen, na dit proces wordt de rum geblend en gebotteld.
De rum drinkt heerlijk zacht weg en kan prima puur worden gedronken.
Het heeft een medium ‘body’ en subtiele hints van citroen, tropisch fruit en banaan met af en toe een vleugje van vanille en kruiden.