Ter ere van de Indische citrus heeft Jodhpur een heerlijke gin gemaakt - hun Mandore Gin.
Beginnend met een basis van hun London Dry Gin, vermengen ze zich met maceraties van inheemse Indiase citrusvruchten; bittere sinaasappel, calamansi en Boeddha's hand.
Het resultaat is een gin met een droge en elegante neus - aromatische, intens citrusaroma's van limoen en sinaasappel samen met jeneverbes en zelfs een vleugje bessen.
In de mond is dit vol van smaak, met royale balsamico- en citrustonen. Heerlijk zacht, sluit goed aan op de mond. De smaken van limoen en sinaasappelschil komen naar voren, en een interessante andere citrusnoot van het handfruit van de Boeddha. Jeneverbes is aanwezig, maar balanceert en overheerst de andere smaken niet. De afdronk heeft een zacht vleugje gember en koriander met een beetje zoetheid.
