MILK & HONEY ELEMENTS SHERRY CASK
Milk & Honey Elements Sherry Cask combineert het beste van twee werelden: Israël en Spanje. De makers van deze whisky hebben vanuit Israel de reis afgelegd naar Jerez de la Frontera, het hart van de sherry-regio. Het merk onderhoudt hier nauwe contacten met vaklieden uit ambachtelijke bodega’s, waardoor voor het eerst in de geschiedenis van het met merk een op sherryvaten gerijpte whisky op de markt verschijnt. Het gaat hierbij om een expressie die op een combinatie van zowel Oloroso als Pedro Ximénez sherryvaten is gerijpt. ‘S Werelds eerste whisky die gerijpt is in koosjere sherryvaten uit Jerez, Spanje.
Maak kennis met de Milk & Honey Elements Sherry; de geur is rijk aan rood fruit, subtiele toetsen van eiken, hints van karamel en een frisse toets van citroen. Fruit en sherry-zoetigheden vullen elkaar aan in de mond en gaan over naar subtiele toetsen van eiken. De afdronk is lang met hints van chocolade, tabak en eiken.
De Elements-serie van de Milk & Honey-distilleerderij in Tel Aviv is een reeks single malt-whisky’s die de verscheidenheid aan smaken onderzoeken die verschillende soorten vaten kunnen geven. Deze specifieke uitdrukking werd getrokken uit een combinatie van bourbon-, Oloroso-sherry- en Pedro Ximénez-sherryvaten, wat resulteerde in een whisky boordevol gekruid fruit en chocoladetonen.
